ХНТУ готує фахівців з 29 спеціальностей за освітньо-кваліфікаційними рівнями:
* бакалавр
* спеціаліст
* магістр
Напрямки навчання
* Автоматика і електротехніка
* Інформатика і комп'ютерні технології
* Культура і мистецтво, дизайн
* Легка промисловість
* Машинобудування i металообробка
* Харчова промисловість і біотехнологія
* Радіоелектроніка і зв'язок
* Філологія i iноземні мови
* Економіка, менеджмент, маркетинг
* Енергетика
Факультети і спеціальності
Факультет економіки
* фінанси та кредит;
* облік та аудит;
* економіка підприємства;
* менеджмент організацій;
* оподаткування.
Факультет кібернетики
* економічна кібернетика;
* програмне забезпечення автоматизованих систем;
* фізична та біомедична електрика;
* системи управління та автоматика;
* комп'ютерні системи та мереж;
* автоматизоване управління технологічними процесами та виробництвом;
* нетрадиційні джерела енергії;
* дизайн;
* електричні машини та апарати.
Факультет машинобудування
* технологія машинобудування;
* метрологія та вимірювальна техніка;
* обладнання переробних та харчових виробництв;
* обладнання хімічних виробництв та підприємств будівельних матеріалів;
* обладнання легкої промисловості та побутового обслуговування.
Факультет технологій і дизайну
* переробка, стандартизація і сертифікація продукції легкої промисловості;
* прядіння натуральних хімічних волокон;
* технологія і дизайн тканин та трикотажу;
* хімічна технологія та обладнання опоряджувального виробництва;
* хімічна технологія органічних речовин;
* хімічна технологія неорганічних речовин (на базі перекопського ННКЦ);
* технологія бродильних виробництв та виноробства;
* технологія зберігання, консервування тa перeробки плoдів тa овoчів.
Факультeт міжнародниx економічниx відноcин
* менеджмeнт зовнішньоeкономічної діяльноcті;
* перeклад.
Післядипломна освіта: факультет підвищення кваліфікації і перепідготовки спеціалістів, аспірантура, докторантура.
Навчання безкоштовне та на контрактній основі.
Є військова кафедра.
Іногороднім надається гуртожиток.